Direct Nice
Mardi 30 juin 2009
ÉDUCATION
Des jeunes voyants dans le noir
Au milieu, l'assiette. En haut à gauche l'entrée, à
droite, le verre. En bas à gauche, le fromage, à droite,
le dessert. Les 28 élèves de la classe de CM1 de l'école
Marie-Joseph à Saint-Roch devaient rester concentrés
hier midi, quand Olivier Riufort, leur instituteur, leur à
expliqué la disposition des plateaux. Quelques minutes de mise
en place et chacun s'est plongé, le temps d'un déjeuner,
dans le quotidien d'un déficient visuel. Porte fermée,
fenêtres bâchées, lumière éteinte.
"C'est dur de manger sans voir, je ne sais pas comment ils font,
je leur dis bravo", confie Eddy. "Moi je n'aime pas le cordon-bleu,
pourtant, j'ai tout mangé, je n'ai pas vu que c'était
du cordon-bleu...", décrypte Célia. Venus partager
le repas des enfants, l'adjointe au handicap Sandrine Filippini, et
son mari Sébastien, président de l'association Anices,
ont salué l'initiative.
"C'est une très bonne expérience pour eux. Cette
mise en situation leur fait prendre conscience des difficultés
de l'autre. Cela leur apprend aussi à développer l'odorat,
le goût, et à cesser de faire les difficiles."